¡Compartir es compasivo!
Si tu familia es como nosotros… el desayuno es un gran problema.
Recientemente nos mudamos a Texas después de trabajar en el mar con su esposo durante tres años en Virginia. Durante los últimos tres años, he pasado un total de 12 semanas con mi familia. Cada seis días de esas doce semanas tenía que pasar 24 horas en un barco. Esto le costó mucho tiempo a nuestra familia y realmente amplificó la emoción del desayuno los fines de semana. Fueron como unas vacaciones realmente pequeñas para nosotros. Ahora… el desayuno familiar sigue siendo la mayoría de nuestra pequeña familia. Significa el mundo para nuestros hijos y tiene un lugar especial en mi corazón y en el corazón de mi esposo.
Uno de nuestros desayunos favoritos son los gofres. Se puede agregar compota de frutas casera encima o queso crema. No faltan formas de adornar los gofres… y me encanta lo livianos que son en comparación con los panqueques. ¡Estos son definitivamente los favoritos de nuestro hijo! (Aunque suelen disfrutar añadiendo chocolate)
Receta básica de gofres
- 1 taza (1 1/4 onza) de harina para todo uso
- 1 taza (1 onza) de harina de trigo einkorn
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 huevos
- 6 cucharadas (3 onzas) de mantequilla
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de crema agria (4 onzas)
- 3 cucharadas de melaza o jarabe de arce
Mezclar los ingredientes, preparar y agregar a la gofrera precalentada. También puedes usarlo como base para panqueques.
Ideas para nuestros complementos favoritos
Hay muchas formas de preparar sus gofres agregando una variedad de especias, hierbas e incluso aceites esenciales vitales.
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Pan de jengibre:
- 3 gotas de aceite esencial de vitalidad de jengibre
- 2 gotas de aceite esencial de nuez moscada vitalidad
- 2 gotas de aceite esencial de vitalidad de clavo
limón arándano
Pastel de calabaza
- 3 gotas de aceite esencial de vitalidad de canela
- 2 gotas de aceite esencial de nuez moscada vitalidad
- 1 gota de aceite esencial de vitalidad de clavo
¿Qué sabor de waffle te gusta?
Por favor, háganos saber en los comentarios !!
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nicole
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Soy esposa, madre y curiosa con una amplia trayectoria en investigación y análisis. Actualmente vivo en Virginia y disfruto creando cosas que ayuden a la salud preventiva, la cocina, la tutoría, el autodesarrollo, la estrategia comercial, la jardinería, el senderismo, la música y la salud natural. También soy un gran fanático de la información y me encanta compartir mis descubrimientos con los demás.
